序号指标名称一等品合格品1总磷酸盐(以p2o5计)分数/%>68.068.02非活性磷酸盐(以p2o5计)分数/%<7.5103水不溶物分数/%<0.040.104铁(以fe计)分数/%<0.030.105ph值(10g/l)5.8-7.05.8-7.06溶解性合格gb1890-2005食品添加剂六偏磷酸钠。
六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,结着性,防止脂肪氧化。食品级的,潍坊六偏磷酸钠,主要用作品质改良剂,螯合剂,发酵膨松剂,ph值调节剂等。·用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;·六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,六偏磷酸钠,可提腐性能。
序号指标名称一等品合格品1总磷酸盐(以 p2 o 5 计)分数 / % >68.068.02非活性磷酸盐 ( 以p2 o 5 计 ) 分数 / % <7.5103水不溶物 分数 / % <0.040.104铁(以 fe 计) 分数 / % <0.030.105ph 值(10 g / l )5.8-7.05.8-7.06溶解性合 格。
熔点616℃(分解),相对密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强,德州六偏磷酸钠,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。用于制造水处理剂,缓蚀剂,金属表面处理剂,水泥硬化促进剂,铜版纸浆料扩散剂以及石油钻探等。食品级的,主要用作品质改良剂,济南六偏磷酸钠,螯合剂,发酵膨松剂,ph值调节剂等。
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