六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,结着性,防止脂肪氧化;六偏磷酸钠还作为阻垢剂广泛应用于edi(树脂电渗析)、 ro(反渗透)、 nf(纳滤)等水处理行业。主要用于锅炉用水软水剂、印染染浴的软水剂和造纸扩散剂。还用于缓蚀剂、浮选剂、分散剂和高温结合剂。其它用于洗涤器皿以及化学纤维中用以除去浆粕中的铁质。还用于土壤分析。般0.3-0.5%,六偏磷酸钠,干酪中用量0.9%;肉类0.3%;奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%;炼乳、饮料0.2%。
食品级六偏磷酸钠则需在中和反应完成后进行除、除重金属等净化处理,再行加热焙融制得。用于制造水处理剂,缓蚀剂,金属表面处理剂,水泥硬化促进剂,铜版纸浆料扩散剂以及石油钻探等。食品级的,主要用作品质改良剂,螯合剂,青岛六偏磷酸钠,发酵膨松剂,济南六偏磷酸钠,ph值调节剂等。
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·用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味。
他将磷酸二氢钠加热脱水而得的盐,在其熔点(625℃)下加热,并使熔融物迅速冷却,而制得有吸湿性的格兰汉姆盐。外观:白色、无臭、结晶粉末熔点616℃(分解),相对密度2.484g/cm3(20℃)食品级的,主要用作品质改良剂,螯合剂,发酵膨松剂,ph值调节剂等。主要用于食品及工业行业用作锅炉用水和工业用水(此外还用于洗涤器皿和化学纤维中用以除去浆粕中的铁离子
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