六偏磷酸钠还作为阻垢剂广泛应用于edi（树脂电渗析）、 ro（反渗透）、 nf（纳滤）等水处理行业。用于豆类、果蔬罐头，潍坊六偏磷酸钠，可以稳定天然色素，保护食品色泽；用在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；此外还用于洗涤器皿和化学纤维中用以除去浆粕中的铁离子。石油工业中用于钻探管的防锈和控制石油钻井时调节泥浆的黏度。一般0.3-0.5%，干酪中用量0.9%；肉类0.3%；奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%；炼乳、饮料0.2%。hg/t 2519-2007 实施日期：2007-10-01 标准状态：现行。用内衬聚乙烯塑料袋的胶合板桶包装，每桶净重25kg。或用内衬双层聚乙烯塑料袋、外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
1832年由格兰汉姆发现。他将磷酸二氢钠加热脱水而得的盐，在其熔点（625℃）下加热，并使熔融物迅速冷却，六偏磷酸钠，而制得有吸湿性的格兰汉姆盐。商品六偏磷酸钠是多种聚磷酸盐的混合物，即多偏磷酸钠，菏泽六偏磷酸钠，而六聚物是其中的一种。六偏磷酸钠广泛应用于食品和工业。
中文名称:六偏磷酸钠
中文别名:格来汉氏盐;shmp
英文名称:sodium hexametaphosphate
英文别名:metaphosphoric acid， hexasodium salt; hexasodium metaphosphate;
glassy sodium; grahams salt， sodium polymetaphosphate; sodium phosphate (na6(po3)6); shmp; sodium hexameta phosphate; sodium henamephosphate; hexasodium cyclohexaphosphoxane-2，4，6，8，10，12-hexolate 2，4，6，8，烟台六偏磷酸钠，10，12-hexaoxide; sodium hexametapho
cas:10124-56-8
einecs:233-343-1
分子式:na6o18p6
分子量:611.7704
中文名称:六偏磷酸钠中文别名:格来汉氏盐;shmp。由纯碱或溶液与磷酸进行中和反应，完成后继续加热到250℃，生成偏磷酸钠，再加热至620℃熔融并聚合成本晶，经骤冷制片(压粒)制得。用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，粘度，抑制---c分解；·用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，---口感和色泽；用内衬聚乙烯塑料袋的胶合板桶包装，每桶净重25kg。
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